Top.Mail.Ru
23 и 24 июля 2026
Dача - логотип

X фестиваль
рестораторов

МАСШТАБНЫЙ ДУШЕВНЫЙ ФЕСТИВАЛЬ РЕСТОРАТОРОВ В САМОМ СЕРДЦЕ РОССИИ

Место проведения:
г. Новосибирск
1 МЕСТО
Лучшее MICE событие в СФО
ВСЕ РЕСТОРАТОРЫ ЕДУТ НА DAЧУ
10:10:10:10
дней
минут
секунд
часов
САМОЕ СОЧНОЕ КОМЬЮНИТИ РЕСТОРАТОРОВ
САМОЕ СОЧНОЕ КОМЬЮНИТИ РЕСТОРАТОРОВ
САМОЕ СОЧНОЕ КОМЬЮНИТИ РЕСТОРАТОРОВ
САМОЕ СОЧНОЕ КОМЬЮНИТИ РЕСТОРАТОРОВ
САМОЕ СОЧНОЕ КОМЬЮНИТИ РЕСТОРАТОРОВ

X ФЕСТИВАЛЬ РЕСТОРАТОРОВ «DАЧА»

Тимбилдинг команд рестораторов
Душевные посиделки у костра и бар
Караоке и подарки от партнёров
ПЕРВЫЙ ДЕНЬ 23 ИЮЛЯ, чт 10:00-22:00
09:30 – Встреча друзей, регистрация участников
10:00-13:00 – Бизнес-завтрак со спикерами
ВТОРОЙ ДЕНЬ 24 ИЮЛЯ, пт 09:30-19:00
НА ВЫБОР:
14:00-19:00 – Гастротур по 5 концептуальным заведениям: 2 рейса
14:00-19:00 – Тренинг на 2 актуальные темы
10:00 — Встреча друзей, регистрация участников
11:00-18:00 
— Образовательные площадки со спикерами
— Фудкорт с нетворкингом и дегустацией
— Мастер-классы и интерактивы на свежем воздухе
18:00-23:00  DAЧНЫЙ DRUNCH
Фестивальная вечеринка – общаемся, угощаемся, поём, танцуем, отдыхаем!
или
на выбор
Обучение
У вас будет возможность быть на выступлениях практиков, познакомиться с другими рестораторами в неформальной обстановке, обсудить коллаборации, услышать экспертное мнение предпринимателей.
Нетворкинг
Бизнес-знакомства – наша цель! На фестивале вы легко заведёте деловые связи с крутыми предпринимателями, владельцами заведений, управляющими и маркетологами.
Отдых всей семьей
Сосновый бор, чистый воздух, открытый бассейн и вкусная еда ждут твою семью. Пока ты обучаешься — родные отдыхают. Вечером собираемся вместе у костра, слушаем музыку от кавер-групп и танцуем.
Комьюнити
DАЧА – это встреча друзей! Атмосфера, летний вайб, радость и теплота от встреч с коллегами по индустрии и новых знакомств, и, конечно, вдохновение и поддержка!

УDАЧНЫЕ СПИКЕРЫ 2026

Ресторатор
DАЧА
  • Ресторатор с оборотом дачиллинион рублей в месяц
уDачный Сын
Отдыхаем
с семьёй на Dаче
огромный
ФУДКОРТ
Особое искусство — совмещать семью и бизнес в равных пропорциях. И у нас на фестивале такое возможно! Мы подготовили разные активности для наших маленьких рестораторов, чтобы они не скучали!
На огромной поляне соберутся рестораторы со всей страны! Это удивительная мощная возможность заявить о себе — о своём продукте, баре, франшизе или стритфуде.
Вечерняя
шоу-программа
После выступлений спикеров всю команду ждёт яркий праздник под открытым небом! Фестивальная вечеринка и тимбилдинг команд рестораторов общаемся, угощаемся, поём, танцуем, отдыхаем!
с 18:00 до 22:00
с 10:00 до 22:00
ПРИЕЗЖАЙ НА DАЧУ ВСЕЙ КОМАНДОЙ
КОМАНДНЫЙ
После выступлений спикеров всю команду ждёт яркий праздник под открытым небом! Повеселимся, отдохнём и получим заряд позитива.
P.S: Дресс-код на фестивале в мерче вашего бренда приветствуется!
+ БОНУС участие в тимбилдинге рестораторов
ВКУСНЫЙ
DAЧА 2 ДНЯ
23 июля с 10:00 до 22:00
3 образовательные площадки
Презентации спикеров
Записи выступлений
Доступ на фуд-корт
Вечерняя шоу-программа

24 июля с 10:00 до 19:00
Деловой завтрак с экспертами отрасли
Нетворкинг рестораторов
Удобный трансфер до тренинга
до 31.12.26
34 900
39 900 РУБЛЕЙ
УDАЧНЫЙ
DAЧА 1 ДЕНЬ
19 900
24 900 РУБЛЕЙ
до 31.12.25
23 июля с 10:00 до 19:00
3 образовательные площадки
Презентации спикеров
Записи выступлений
Доступ на фуд-корт
Вечерняя шоу-программа
УМНЫЙ
DAЧА 2 ДНЯ
Деловой завтрак с экспертами отрасли
Нетворкинг рестораторов
Удобный трансфер до тренинга
23 июля с 10:00 до 22:00
3 образовательные площадки
Презентации спикеров
Записи выступлений
Доступ на фуд-корт
Вечерняя шоу-программа

24 июля с 10:00 до 19:00
Бизнес-завтрак
до 31.12.26
29 900
34 900 РУБЛЕЙ
Тренинг на выбор
СПЕЦИАЛЬНЫЕ ВОЗМОЖНОСТИ
ТУСОВЩИК
Билет на один день
31.12.25
14 900
23 июля с 10:00 до 22:00
1 образовательная площадка
Welcome-pack участника
Доступ на фуд-корт
Вечерняя шоу-программа
ТРЕНИНГ
24 июля с 14:00 до 19:00
Тренинг на выбор
Выступления экспертов
Сертификат о прохождении тренинга
31.12.25
19 900
24 900 РУБЛЕЙ
ГАСТРОТУР
24 июля с 10:00 до 19:00
Бизнес-завтрак со спикерами
Гастротур по 5 заведениям
Удобный трансфер
Нетворкинг
Гостеприимство заведений


31.12.25
19 900
27 900 РУБЛЕЙ
17 900 РУБЛЕЙ

Как прошла DAЧА 2025

Посмотреть
как проходила DAЧА
Посмотреть как проходила DAЧА

ОРГАНИЗАТОРЫ И СООРГАНИЗАТОРЫ

ПАРТНЁРЫ 2025
ПОДАРКИ ОТ ПАРТНЁРОВ
20% на регистрацию
рекорда в КНИГЕ
РЕКОРДОВ HORECA
EVERREST рассказывает об уникальных событиях, необычных фактах, достижениях в ресторанной и гостиничной сфере по всему миру.

ОТЗЫВЫ

СМИ О DАЧЕ

КОНТАКТЫ

Алиса Шелестовская
Куратор online-Академии
«АкваБайт»
8-913-458-17-39
academia@aqba.ru
СТАТЬ СПИКЕРОМ
Мария Буянова
Менеджер по работе с клиентами Академии «АкваБайт»
и куратор проекта «Гастротур»
8-913-747-03-10
pr@aqba.ru
КУПИТЬ БИЛЕТ
ГЕНЕРАЛЬНЫМ ПАРТНЕРАМ
Кристина Иванова
Руководитель Академии «АкваБайт»
8-913-742-94-93
event@aqba.ru
Стать партнером
и встать на фуд-корт
Ксения Левчугова
Руководитель Event-направления Академии «АкваБайт»
8-913-060-45-25
topevent@aqba.ru
До встречи на DАЧЕ 2026!
9-10 октября
Новосибирск
Ежегодная IT-конференция
о технологиях
и инновациях в HoReCa