Top.Mail.Ru
Мероприятие состоится 25 и 26 июля 2024
Экопарк «Чкаловские Дачи», 10:00-22:00
Новосибирск
1 МЕСТО
Лучшее MICE событие в СФО
Подписывайтесь на наш телеграмм канал

VIII фестиваль
рестораторов

Для собственников, управляющих, маркетологов, банкетных менеджеров и тех, кто всей душой любит свой ресторан
ВСЕ РЕСТОРАТОРЫ ЕДУТ НА DAЧУ
Дней
Часов
Минут
Секунд
САМОЕ СОЧНОЕ КОМЬЮНИТИ РЕСТОРАТОРОВ
САМОЕ СОЧНОЕ КОМЬЮНИТИ РЕСТОРАТОРОВ
САМОЕ СОЧНОЕ КОМЬЮНИТИ РЕСТОРАТОРОВ
САМОЕ СОЧНОЕ КОМЬЮНИТИ РЕСТОРАТОРОВ
САМОЕ СОЧНОЕ КОМЬЮНИТИ РЕСТОРАТОРОВ
VIII ФЕСТИВАЛЬ РЕСТОРАТОРОВ
10:00 – Встреча друзей, регистрация участников
11:00-18:00 – Образовательные площадки со спикерами
  • Фудкорт с дегустацией и пенными напитками
  • Мастер-классы и интерактивы на свежем воздухе
  • Пресс-конференция со спикерами и СМИ
18:00-22:00 – Фестивальная вечеринка – общаемся, угощаемся, поем, танцуем, отдыхаем!
ПЕРВЫЙ ДЕНЬ 25 ИЮЛЯ, чт 10:00-22:00
10:00 – Встреча друзей, регистрация участников
10:30-13:30 – Бизнес-завтрак со спикерами
ВТОРОЙ ДЕНЬ 26 ИЮЛЯ, пт 10:00-19:00
НА ВЫБОР:
14:00-19:30 – Гастротур по 5 концептуальным заведениям: 2 рейса на выбор
или
14:00-19:30 – Тренинг на 2 актуальные темы на выбор
Обучение
У вас будет возможность быть на выступлениях практиков, познакомиться с другими рестораторами в неформальной обстановке, обсудить коллаборации, услышать экспертное мнение предпринимателей.
Нетворкинг
Бизнес-знакомства – наша цель! На фестивале вы легко заведёте деловые связи с крутыми предпринимателями, владельцами заведений, управляющими и маркетологами.
Отдых всей семьей
Сосновый бор, чистый воздух, открытый бассейн и вкусная еда ждут твою семью. Пока ты обучаешься — родные отдыхают. Вечером собираемся вместе у костра, слушаем музыку от кавер-групп и танцуем.
Комьюнити
DАЧА – это встреча друзей! Атмосфера, летний вайб, радость и теплота от встреч с коллегами по индустрии и новых знакомств, и, конечно, вдохновение и поддержка!
Кейсы и лайфхаки
Наши спикеры — профессионалы. Никакой воды и непроверенных фактов. Тебя ждут только актуальные инструменты и уникальные концепции!
Вечерняя программа
Всё, как на настоящей DАЧЕ! Днём хорошенько поучимся, а вечером будем наслаждаться развлекательной программой, веселиться, танцевать, пробовать напитки и делать BBQ.
УDАЧНЫЕ СПИКЕРЫ
ПРОГРАММА 2024
КАРТА ФЕСТИВАЛЯ 2024
Ресторатор
Красноярск
  • Совладелец и креативный директор ресторанной группы Berrywood Family.
  • В неё входят: SADKO, Tunguska, «Дзе», «Варвара+Jerome», «Булгаков», «Залечь на дно в Брюгге», «Залечь на дно в Гамбург», Green Villa Pizza, доставка вкусной еды Flyfoods.ru, гастрономический фестиваль «Тайгастро».
Дмитрий Журкин
Ресторатор
Москва
  • Единственный основатель сети корейских ресторанов CHICKO, где рекордные очереди со дня открытия.
  • За 2023 год открыто 18 ресторанов в разных городах.
  • В 2024 планируется охватить 30 городов.
Сергей Лебедев
ПОЧЕТНЫЕ DAЧники
Мы позвали известных рестораторов Сибири. Каждый участник фестиваля сможет познакомиться с экспертами, обменяться контактами и пообщаться на профессиональные темы.
КУПИТЬ БИЛЕТ
ГК «АкваБайт» исполняется 15 ЛЕТ!
Забирай каждый второй билет на DАЧА с бонусом 15%
Скидка автоматически считается от 2х билетов.
25 июля с 10:00 до 22:00
  • Действителен только при покупке основного билета
  • Welcome-pack участника
  • Доступ на фуд-корт
  • Вечерняя шоу-программа
ТУСОВЩИК
Билет на один день
до 05.05.24
9 900
25 июля с 10:00 до 22:00
  • Все образовательные площадки
  • Презентации спикеров
  • Доступ на фуд-корт
  • Вечерняя шоу-программа
14 900 РУБЛЕЙ
УDАЧНЫЙ
Билет на один день
25 июля с 10:00 до 22:00
  • Все образовательные площадки
  • Презентации спикеров
  • Доступ на фуд-корт
  • Вечерняя шоу-программа

26 июля с 10:00 до 19:00
  • Прогулка на теплоходе
  • Бизнес-завтрак
  • Гастротур на выбор
ПАКЕТ ВКУСНЫЙ
Билет на два дня
17 900
до 05.05.24
19 900 РУБЛЕЙ
34 900
39 900 РУБЛЕЙ
до 05.05.24
25 июля с 10:00 до 22:00
  • Все образовательные площадки
  • Презентации спикеров
  • Доступ на фуд-корт
  • Вечерняя шоу-программа

26 июля с 10:00 до 19:00
  • Прогулка на теплоходе
  • Бизнес-завтрак
  • Тренинг на выбор
ПАКЕТ УМНЫЙ
Билет на два дня
до 05.05.24
29 900
34 900 РУБЛЕЙ
Как прошла DAЧА 2023
Посмотреть
как проходила DAЧА
Посмотреть как проходила DAЧА
ОРГАНИЗАТОРЫ И СООРГАНИЗАТОРЫ
ГЕНЕРАЛЬНЫЕ ПАРТНЁРЫ
Вы поставщик или производитель в сфере HoReCa?
Станьте партнёром фестиваля DАЧА! Вы получите возможность позиционировать свою компанию или товар напрямую представителям HoReCa. Ваш логотип и уникальное предложение получит каждый участник фестиваля.
ИНФОПАРТНЁРЫ
Отдыхаем
с семьёй на Dаче
Особое искусство — совмещать семью и бизнес в равных пропорциях. И у нас на фестивале такое возможно! Мы сделали подборку, чем можно заняться с семьей на территории эко-парка «Чкаловские Дачи», помимо основных активностей фестиваля!
ПРЕСС-КОНФЕНРЕЦИЯ
Как у каждого участника, так и у профессиональных журналистов будет возможность лично задать любые вопросы спикерам и сделать фото на память.
25 ИЮЛЯ
Вечерняя
шоу-программа
  • Dачный drunch – общаемся, угощаемся, поем, танцуем, отдыхаем!
25 ИЮЛЯ
с 18:00 до 22:00
ОТЗЫВЫ
Дома хорошо, а на DAЧЕ лучше!

Мы создали DAЧУ, чтобы собирать рестораторов вместе и делиться знаниями, которые качественно продвинут вперёд любое заведение!
Фестиваль на природе создает особую атмосферу праздника. Именно в свободной, неформальной обстановке удобнее всего заключать партнёрства, общаться на рабочие темы и обмениваться опытом.
С гордостью и любовью приглашаю вас на мероприятие, ежегодно объединяющее рестораторов со всей Сибири и даже России ради качественного роста и развития в сфере HoReCa!
После DАЧИ у вас останутся яркие эмоции, полезные контакты и огромное вдохновение применять новые фишки для своего заведения!
Автор и создатель DAЧИ, компания «АкваБайт»
СМИ О DАЧЕ
Ежегодная IT-конференция о технологиях
и инновациях в HoReCa «МОРЕ ТЕХНОЛОГИЙ»
Быть в курсе всех новых технологий — значит быть впереди своего конкурента!
28 ноября 2024
Хочешь стать участником стратегической сессии рестораторов «РестоБосс»?
Ты получишь опыт лучших рестораторов, а также изучишь новые технологии в ресторанной сфере.
5 Декабря 2024
Красноярск
КОНТАКТЫ
Алиса Шелестовская
Куратор online-Академии
«АкваБайт»
8-913-458-17-39
academia@aqba.ru
СТАТЬ СПИКЕРОМ
СТАТЬ ПАРТНЕРОМ
Ксения Левчугова
Куратор Event-направления Академии «АкваБайт»
8−913−060−45−25
pr@aqba.ru
Мария Буянова
Менеджер по работе с клиентами Академии «АкваБайт»
и куратор проекта «Гастротур»
8-913-747-03-10
pr@aqba.ru
КУПИТЬ БИЛЕТ
ГЕНЕРАЛЬНЫМ ПАРТНЕРАМ
Кристина Иванова
Руководитель Академии «АкваБайт»
8-913-742-94-93
event@aqba.ru
До встречи
в июле 2024!
До встречи
в июле 2024!
Напишите нам
TelegramWhatsApp