Top.Mail.Ru
Мероприятие состоится 25 и 26 июля 2024
Экопарк «Чкаловские Дачи», 10:00-22:00
1 МЕСТО
Лучшее MICE событие в СФО
Подписывайтесь на наш телеграмм канал

VIII фестиваль
рестораторов

Для собственников, управляющих, предпринимателей, маркетологов и тех, кто хочет стать ресторатором
ПОЛУЧИТЬ СЕКРЕТНУЮ ССЫЛКУ
НА ВЫСТУПЛЕНИЯ СПИКЕРОВ 2023
ВСЕ РЕСТОРАТОРЫ ЕДУТ НА DAЧУ
Дней
Часов
Минут
Секунд
САМОЕ СОЧНОЕ КОМЬЮНИТИ РЕСТОРАТОРОВ
САМОЕ СОЧНОЕ КОМЬЮНИТИ РЕСТОРАТОРОВ
САМОЕ СОЧНОЕ КОМЬЮНИТИ РЕСТОРАТОРОВ
САМОЕ СОЧНОЕ КОМЬЮНИТИ РЕСТОРАТОРОВ
САМОЕ СОЧНОЕ КОМЬЮНИТИ РЕСТОРАТОРОВ
VIII ФЕСТИВАЛЬ РЕСТОРАТОРОВ
  • 10:00 – Встреча друзей, регистрация участников
  • 11:00-18:00 – Три образовательные площадки
  • Фудкорт с дегустацией и пенными напитками
  • Мастер-классы и интерактивы на свежем воздухе
  • Пресс-конференция со спикерами и СМИ
  • 18:00 – Фестивальная вечеринка – общаемся, угощаемся, поем, танцуем, отдыхаем!
ПЕРВЫЙ ДЕНЬ 25 ИЮЛЯ, чт 10:00-22:00
  • 09:30 – Регистрация участников
  • 10:00-12:00 – Бизнес-бранч со спикерами
  • 12:30-13:30 – Прогулка на теплоходе с экспертом.
ВТОРОЙ ДЕНЬ 26 ИЮЛЯ, пт
НА ВЫБОР:
  • 14:00-19:30 – Гастротур по 5 концептуальным заведениям: 2 рейса на выбор
или
  • 14:00-19:30 – Тренинг на 2 актуальные темы на выбор
Обучение
У вас будет возможность быть на выступлениях практиков, познакомиться с другими рестораторами в неформальной обстановке, обсудить коллаборации, услышать экспертное мнение предпринимателей.
Нетворкинг
Бизнес-знакомства – наша цель! На фестивале вы легко заведёте деловые связи с крутыми предпринимателями, владельцами заведений, управляющими и маркетологами.
Отдых всей семьей
Сосновый бор, чистый воздух, открытый бассейн и вкусная еда ждут твою семью. Пока ты обучаешься — родные отдыхают. Вечером собираемся вместе у костра, слушаем музыку от кавер-групп и танцуем.
Комьюнити
DАЧА – это встреча друзей! Атмосфера, летний вайб, радость и теплота от встреч с коллегами по индустрии и новых знакомств, и, конечно, вдохновение и поддержка!
Кейсы и лайфхаки
Наши спикеры — профессионалы. Никакой воды и непроверенных фактов. Тебя ждут только актуальные инструменты и уникальные концепции!
Вечерняя программа
Всё, как на настоящей DАЧЕ! Днём хорошенько поучимся, а вечером будем наслаждаться развлекательной программой, веселиться, танцевать, пробовать напитки и делать BBQ.
КУПИТЬ БИЛЕТ
25 июля с 10:00 до 22:00
  • Все образовательные площадки
  • Презентации спикеров
  • Доступ на фуд-корт
  • Вечерняя шоу-программа

26 июля с 10:00 до 19:00
  • Прогулка на теплоходе
  • Бизнес-бранч
  • 2 темы тренинга на выбор
ПАКЕТ УМНЫЙ
Билет на два дня
69/69
25 июля с 10:00 до 22:00
  • Все образовательные площадки
  • Презентации спикеров
  • Доступ на фуд-корт
  • Вечерняя шоу-программа

26 июля с 10:00 до 19:00
  • Прогулка на теплоходе
  • Бизнес-бранч
  • 2 рейса гастротура на выбор
ПАКЕТ ВКУСНЫЙ
Билет на один день
36/36
25 июля с 10:00 до 22:00
  • Доступ на фуд-корт
  • Вечерняя шоу-программа

*действителен только при покупке основного билета
ТУСОВЩИК
Билет на один день
99/99
26 июля с 10:00 до 22:00
  • Все образовательные площадки
  • Презентации спикеров
  • Доступ на фуд-корт
  • Вечерняя шоу-программа
17 900 руб.
до 01.04.2024
УDАЧНЫЙ
Билет на один день
49/999
19 900 руб.
АКЦИЯ
Купи билет со скидкой 30%
ПОЧЕТНЫЕ DAЧники
Мы позвали известных рестораторов Сибири. Каждый участник фестиваля сможет познакомиться с экспертами, обменяться контактами и пообщаться на профессиональные темы.
Константин Голодяев
Андрей Васин
Краевед, исследователь истории питейного дела и рестораций в г. Ново-Николаевске, научный сотрудник музея Новосибирска.
Директор по развитию SAYORI. Суши и Роллы. Основатель культового Бара 113, экс- Генеральный директор BlaBlaBar Новосибирск, директор по развитию Феодальной сети баров (Nebar, Руки ВВерх! Бар, Elchapo, IRISKY, SPLETNI, Евгенич) в направлении корнер. Партнёр открытия сети кофеен YELLOW door.
Новосибирск
Новосибирск
Елена Кригер
Бизнес-консультант. Эксперт по франчайзингу. Консалтинг. Опыт в ресторанном бизнесе – 20 лет, из них во франчайзинге – 12 лет. Экс-глава представительства по Сибири и Дальнему востоку TEA Funny World.
Подробнее...

Новосибирск

Ресторанный консультант. Эксперт по управлению ресторанными сетями и франчайзингом. Ментор собственников и руководителей ресторанов. 30 лет в ресторанах, от официанта до операционного директора. Эксперт и преподаватель online Бизнес Школы «Акула» г. Москва. Спикер конференций «Секреты Сервиса» г. Новосибирск. «PIR EXPO» г. Москва. Преподаватель Высшей школы бизнеса НГУЭУ (курс MBA HoReCa).
Оксана Чепурова
Новосибирск
Евгений Кураков
Автор гастрономических концепций: Место пасты, Ели-худели, Днём с огнём, «Мука вода»
Барнаул
Екатерина Воевода
Основатель международного коммуникационного агентства G International Communications с офисами в Москве и Гааге. Более 10 лет опыта работы в области PR и рекламы. Автор статей в профессиональных изданиях.
Подробнее...
Москва
ОТЗЫВЫ
ГЕНЕРАЛЬНЫЕ ПАРТНЁРЫ
Отдыхаем
с семьёй на Dаче
Особое искусство — совмещать семью и бизнес в равных пропорциях. И у нас на фестивале такое возможно! Мы сделали подборку, чем можно заняться с семьей на территории эко-парка «Чкаловские Дачи», помимо основных активностей фестиваля!
ПРЕСС-КОНФЕНРЕЦИЯ
Как у каждого участника, так и у профессиональных журналистов будет возможность лично задать любые вопросы спикерам и сделать фото на память.
25 ИЮЛЯ
Вечерняя
шоу-программа
  • Dачный drunch – общаемся, угощаемся, поем, танцуем, отдыхаем!
25 ИЮЛЯ
с 18:00 до 22:00
СМИ О DАЧЕ
ПРЕСС-КОНФЕНРЕЦИЯ
Как у каждого участника, так и у профессиональных журналистов будет возможность лично задать любые вопросы спикерам и сделать фото на память.
27 ИЮЛЯ
Как прошла DAЧА 2023
Посмотреть
как проходила DAЧА
Посмотреть как проходила DAЧА
Кто уже с нами
Новосибирск
Омск
Томск
Кемерово
Новокузнецк
Алматы
Якутск
Сочи
Хабаровск
Тюмень
Санкт-Петербург
Казахстан
Иркутск
Барнаул
Екатеринбург
Красноярск
Москва
Самара
Горно-Алтайск
Абакан
Новосибирск
Омск
Томск
Кемерово
Новокузнецк
Барнаул
Екатеринбург
Красноярск
Москва
Самара
Сочи
Хабаровск
Тюмень
Санкт-Петербург
Казахстан
Алматы
Якутск
Горно-Алтайск Абакан
Иркутск
Станьте партнёром фестиваля DАЧА! Вы получите возможность позиционировать свою компанию или товар напрямую представителям HoReCa. Ваш логотип и уникальное предложение получит каждый участник фестиваля.
Вы поставщик или производитель в сфере HoReCa?
ИНФОПАРТНЁРЫ
ОРГАНИЗАТОРЫ И СООРГАНИЗАТОРЫ
Дома хорошо, а на DAЧЕ лучше!

Мы создали DAЧУ, чтобы собирать рестораторов вместе и делиться знаниями, которые качественно продвинут вперёд любое заведение!
Фестиваль на природе создает особую атмосферу праздника. Именно в свободной, неформальной обстановке удобнее всего заключать партнёрства, общаться на рабочие темы и обмениваться опытом.
С гордостью и любовью приглашаю вас на мероприятие, ежегодно объединяющее рестораторов со всей Сибири и даже России ради качественного роста и развития в сфере HoReCa!
После DАЧИ у вас останутся яркие эмоции, полезные контакты и огромное вдохновение применять новые фишки для своего заведения!
Автор и создатель DAЧИ, компания «АкваБайт»
Ежегодная IT-конференция о технологиях
и инновациях в HoReCa «МОРЕ ТЕХНОЛОГИЙ»
Быть в курсе всех новых технологий — значит быть впереди своего конкурента!
2 ноября 2023
Хочешь стать участником стратегической сессии рестораторов «РестоБосс»?
Ты получишь опыт лучших рестораторов, а также изучишь новые технологии в ресторанной сфере.
8 Декабря 2023
КОНТАКТЫ
До встречи
в июле 2024!
Кристина Иванова
Руководитель Академии АкваБайт
8-913-742-94-93